きゅうりが栄養無いというのはタダの迷信。実はそこそこ栄養素がある [883881955]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-zL7g)：2023/02/21(火) 21:26:36.81 ID:vYZFujgKa●.net ?2BP(1000)

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「きゅうりは栄養がない」といわれる理由のひとつが、ある世界記録。きゅうりは『Least calorific fruit』としてギネス世界記録に登録されています。日本語に直訳すると、「最も熱量が低い（ローカロリーな）果実」。これがいつの間にか「世界でいちばん栄養が少ない野菜」と誤解され、広まったようです。

きゅうりは可食部100gあたり14キロカロリーと、確かにカロリーは低いのですが、低カロリーだからといって栄養素が少ないとは限りません。また、『fruit』とある通り、果実（植物学上、果菜は果実に含まれる）として比較したもので、野菜の記録ではないのです。こういった分類や直訳のとらえ方が、誤った解釈につながっているのでしょう。

きゅうりが野菜の中で最も低カロリーというわけではありません。


きゅうりに含まれるおもな栄養素（100キロカロリーあたり）
カリウム…1400mg（ナスの約1.4倍）
ビタミンK…240μg（レタスとほぼ同等　※土耕栽培）
ビタミンC…100mg（トマトの約1.26倍）
食物繊維…7.9g（キャベツとほぼ同等）


野菜によって一度に食べる量に差はありますが、こうして見ると、必ずしも「栄養が少ない」わけではないことがわかります。きゅうりの漬けものの定番としてなじみ深い「ぬか漬け」などにすれば、ぬかに含まれる栄養素も加わり、カリウムやビタミンB1がアップします。

https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201708/6823/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cb78-GhHl)：2023/02/21(火) 21:27:52.76 ID:MlvEVDDM0.net

ビタミンC破壊酵素があるんじゃなかったか

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b535-MmdY)：2023/02/21(火) 21:28:28.14 ID:UByfcGwx0.net

顔にペタペタ貼り付けとけ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-v4Hc)：2023/02/21(火) 21:30:28.04 ID:PvZHkBFBa.net

https://i.imgur.com/TGRk9wb.mp4

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 85d6-YHFX)：2023/02/21(火) 21:30:31.97 ID:nTA7LmJm0.net

結局グラム単位の栄養は少ないんだから間違ってないだろ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-sYVl)：2023/02/21(火) 21:31:04.57 ID:vWaKYEMBa.net ?2BP(1000)

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7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 45af-/+FQ)：2023/02/21(火) 21:31:22.50 ID:1efeW+NY0.net

たけのこも栄養ないらしいな

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-i/OV)：2023/02/21(火) 21:31:35.17 ID:f1mDNJ8oM.net

栄養がないのはナスだよな

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-m49n)：2023/02/21(火) 21:32:26.51 ID:kf55n+i5M.net

カリウム高いから腎臓悪い人は食べるなよ。

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0Hd9-qUu+)：2023/02/21(火) 21:34:57.29 ID:vGAsgcKcH.net

そもそもが不味いから栄養以前の問題
虫の餌

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-xZ0u)：2023/02/21(火) 21:35:10.74 ID:9tye8IDQ0.net

栄養のない野菜なんかないよな

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6505-AouJ)：2023/02/21(火) 21:35:51.99 ID:CeYR045I0.net

きゅうりに含まれるおもな栄養素（100キロカロリーあたり）
カリウム…1400mg（ナスの約1.4倍）
ビタミンK…240μg（レタスとほぼ同等　※土耕栽培）
ビタミンC…100mg（トマトの約1.26倍）
食物繊維…7.9g（キャベツとほぼ同等）


きゅうりはgあたりのカロリーが低いって話なのに
反論にカロリーあたりの栄養素持ち出してて笑うわ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b5fd-/+FQ)：2023/02/21(火) 21:35:56.29 ID:2YB8UdCv0.net

まあたいていの野菜は水分9割だしな

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1bad-h1Ka)：2023/02/21(火) 21:36:00.43 ID:iM/c3LsK0.net

カッパ界では常識ですが

15 ：豚肉オルタナティヴ ◆4GYcgFAxchPZ (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-ClK6)：2023/02/21(火) 21:36:20.47 ID:mL7O7Jvua.net

100gあたり14キロカロリーで、なんで100キロカロリーあたりの他の野菜と比べてんだ、この記事_φ(^ム^)

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e300-5gGn)：2023/02/21(火) 21:36:32.17 ID:V1XnR9Ui0.net

それ、冬瓜にも同じことが言えますよね？

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2d23-1K5B)：2023/02/21(火) 21:36:55.72 ID:NAGtowGN0.net

じゃああの空から降る100万のきゅうりのコピペどうすんだよ
まじもう無理だろ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2351-uqiq)：2023/02/21(火) 21:37:58.45 ID:vADGb0oS0.net

そら鈴虫が食べるしな

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0387-Fn8+)：2023/02/21(火) 21:45:36.57 ID:DvzqSjuw0.net

グラムあたりでもトマトより栄養あるでしょ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a344-h1Ka)：2023/02/21(火) 22:36:20.41 ID:QiOnwpmI0.net

Stevie Wonder -- Superstition Live Video HQ
https://youtu.be/4YaYNdlW3wI

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-1Dcz)：2023/02/21(火) 22:38:58.13 ID:1kx84OENa.net

猫もびっくりするくらいだしな🙀