サンマ養殖技術確立へ.....アクアマリンふくしま、研究機関と連携 [577316145]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/05/29(月) 08:50:55.66 ID:8ZGvKOLI0.net ?2BP(2919)

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サンマ養殖技術確立へ　アクアマリンふくしま、研究機関と連携

　全国的に不漁が続く秋の味覚サンマがある食卓を守ろうと、アクアマリンふくしま（いわき市）は国内の大学や研究機関と連携し、養殖技術の確立に向けた共同研究に乗り出した。サンマは採算面や飼育が難しいなどの理由で養殖の商業化には至っておらず、５年以内を目標に適切な飼育環境を明らかにし、技術を普及させたい考えだ。

　アクアマリンはサンマの繁殖や研究個体の飼育、国立遺伝学研究所（静岡県三島市）がＤＮＡなど生物の特徴を解析するための「全ゲノム解析」を担当。北里大（相模原市）は養殖実現に向けた生態、関西大（大阪府吹田市）は受精卵から個体が出来上がる過程である「初期発生」の研究を行い、データを収集、分析して養殖が可能かを検証する。

　全国さんま棒受網漁協によると、２００８年に３４万３２２５トンあった国内のサンマの漁獲量は、２２年には１万７９１０トンにまで減少し、４年連続で過去最低を更新。海水温の上昇や外国漁船による漁獲量の増加が要因と指摘されている。

　漁獲量が減少する中、サンマは養殖も難しいとされてきた。アクアマリンによると、少しの刺激で壁にぶつかり、けがや病気につながるなど飼育が困難という。さらに、単価が安く採算を取るのが難しいことから、養殖に向けた研究は取り組まれてこなかった。

　今回の研究でアクアマ...

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