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「キムチ鍋」は日本発祥 [147827849]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:14:44.41 ID:Ot1e8EK50NIKU.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/o_yaranaio.gif
鍋の季節は、とっくに終了~梅雨寒の時もいいけどね。ありあわせの野菜と冷蔵庫にあるものだけで、鍋は作れる。
作るのも簡単。〆は、雑炊でも、うどんでも。そして片付けも簡単。野菜も結構食べられるし…鍋の季節は、白菜は常備しておきたいものだ。
そうそう、奥さん! 「キムチ鍋」と「キムチチゲ」(本式)の違いわかります?
白菜が入っているのが「キムチ鍋」で、「キムチチゲ」には基本入っていない。こんな簡単なことなんですよ。
日本で「キムチ鍋」と呼んでいるものは、「キムチ鍋の汁」(198円~298円)を入れるか、白菜鍋にたくさん余っているキムチを投入かでしょう? 。
あえて、キムチをベースに作ったりはしないでしょう。していますか? 。
「キムチチゲ」は、現地のは、キムチや豚肉、ネギでまとめたもの。
豆腐もたまに入ることがあるけれど、豆腐と白菜を入れると水っぽいと嫌われるのだそう。とにかく具を多くが、チゲの鉄則らしい。
いや、汁があってこその鍋だから、やっぱり「キムチチゲ」は違う。一緒にはできない。
そもそも、鍋にキムチを入れるのは、キムチを作る民族が近くに住んでいてもらったりしたときに始まったとのこと。
本格的に「キムチ鍋」が日本に流布したのは、意外と最近。エバラ食品が、1999年に「キムチ鍋の素」を売り出してから。
そうそう、キムチもスーパーで高かったから、すき焼きの素と同じサイズの瓶に入った、これができて味付け迷わなくてよくなったんだわ。
キムチ発祥の地が、韓国なのか(朝鮮民族のいた時代に遡るけれど)中国なのかは、私たちが生きている間に結論は出ないだろうけれども、
「キムチ鍋」は日本が発祥って…複雑な思いがする。
https://news.nifty.com/article/world/worldall/12137-2361356/
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:15:47.33 ID:USCwGKcX0NIKU.net
- 日本の冬のソウルフード
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:16:50.36 ID:QgeHj80E0NIKU.net
- 鍋は日本発祥料理だからな
何入れようが鍋の時点で日本料理
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:18:24.35 ID:ZzqwcalD0NIKU.net
- 起源主張w
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:20:41.83 ID:L1JA/x5UdNIKU.net
- 韓国キムチ自体歴史浅いからな
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:23:16.81 ID:Dp2zi5fgMNIKU.net
- キムチ(九州発祥)
キムチ鍋(日本発祥)
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:28:35.92 ID:YFr2PrRcaNIKU.net
- キムチ鍋だけは本当に驚いたな。
流行ってる印象まったくなかったから。
いまだに信じられない。
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW 9f8c-+cm6):2023/05/29(月) 13:43:29.34 ID:X69dzWrm0NIKU.net
- どうでもいい
火鍋の方が好きだし
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ 9f69-S+HU):2023/05/29(月) 13:45:58.06 ID:fyJAAPdM0NIKU.net
- >日本で「キムチ鍋」と呼んでいるものは、「キムチ鍋の汁」(198円~298円)を入れるか、白菜鍋にたくさん余っているキムチを投入かでしょう? 。
ん?最近はそんなことになってたのか
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ cbdd-S+HU):2023/05/29(月) 13:47:23.27 ID:zD2UUD550NIKU.net
- キムチ鍋てキムチの素ぶっこむだけだからチゲとかとは違うんじゃね
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ Sdbf-qRe4):2023/05/29(月) 13:49:54.28 ID:L1JA/x5UdNIKU.net
- チゲ鍋の起源は日本!
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW 4fa2-cJpO):2023/05/29(月) 13:51:55.79 ID:/pljbCDI0NIKU.net
- 韓国語も日本発祥なんだな
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 13:57:44.28 ID:L1JA/x5UdNIKU.net
- 韓国語は韓国起源!
日本はただ読み書き出来ない朝鮮人に学校作って教科書作ってハングル教えてあげただけニダ!
ハングルを禁止した日帝は謝罪と賠償するニダ!
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 14:27:41.85 ID:YFr2PrRcaNIKU.net
- そういうことでいうと韓国語は日本発祥だぞ。
もともといたの縄文人だし。
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 14:28:16.22 ID:YFr2PrRcaNIKU.net
- まあ古代の朝鮮人の言語と現代の朝鮮人の言語が
おなじかどうかは知らんけど。
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 14:32:16.15 ID:9NGYGgVb0NIKU.net
- >白菜鍋にたくさん余っているキムチを投入かでしょう?
いやいや、自宅にたくさんキムチが余ってる日本人ってそれほどいないと思う
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 14:33:03.18 ID:af7j9v7G0NIKU.net
- いやあんなもんを勝手に日本発祥なんかにしないで
迷惑
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 14:33:27.27 ID:YFr2PrRcaNIKU.net
- それもある。キムチってほんとうに馴染みないんだよな。
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 14:43:25.52 ID:SaadVykR0NIKU.net
- 赤から鍋は日本起源でいいよな
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 17:17:44.25 ID:4snOrKOR0NIKU.net
- 俺たち日本の鍋レパートリーに不本意ながらキムチもラインナップしてやった
ありがたく思えよ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW fb8b-+j2r):2023/05/29(月) 17:36:36.35 ID:yIsBr3gF0NIKU.net
- キムチチゲとキムチ鍋の違いというならそうだけど
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 17:41:21.85 ID:HMqN8M8N0NIKU.net
- まーた日本が起源捏造してる
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 17:45:33.87 ID:fVPnNgZj0NIKU.net
- ワーク二起源説www
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 21:11:51.18 ID:35br0wE/0NIKU.net
- 笑っていいとも
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 21:14:47.06 ID:zdo4pmYldNIKU.net
- 説明下手すぎる上にユーモアセンス皆無
書き直せ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2023/05/29(月) 21:59:50.58 ID:Fi7H1r4x0NIKU.net
- 普通の鍋に桃屋のキムチの素ぶち込むだけだわ
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