俺「行列のできる有名ラーメン屋に行こうｳｷｳｷ」→「なんかお吸い物みたいな味だった」なぜなのか [785292807]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:17:56.80 ID:imkhdT0RH●.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
どんぶりを余裕で覆う14本足の巨大甲殻類、台北のラーメン屋で話題の「夢の食材」とは？ https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2023/05/141-4.php

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:18:23.73 ID:28cd6F3O0.net

お吸い物を食べにいったのでは？

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:18:41.32 ID:BYR//6Vb0.net

ケンモメンのバカ舌

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:19:28.92 ID:xro3YXk+0.net

人気ラーメン店もたまに怪しいのがあるよな

情報を食ってる系

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:19:34.27 ID:UWSdt0k/M.net

塩辛いもんばっか食べてるから

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:23:20.52 ID:vQKieQbC0.net

無化調あるある
乾物でダシとってるから椎茸のニオイがすごかったりする

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:23:23.18 ID:EvISlEeN0.net

人気メニューはナポリタン

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:23:43.98 ID:o3LjWS5x0.net

二郎系なんて生ゴミ路線の汚水物だろ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:24:41.36 ID:92RDFNhA0.net

ホテルの朝食で出るラーメンはお得感ある

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:25:02.75 ID:3E7XTYGi0.net

幻想を食っているんだ

再発見の永友さんの話は悲しかったね
昔はすごかっただけに

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:29:14.79 ID:8hQ2VrW5a.net

逆に塩辛くて食えたもんじゃなかったことならある

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:29:20.73 ID:JUbEOF6n0.net

おでんのつゆみたいなのもあるよな(´・ω・｀)

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:29:55.27 ID:8BkQrq0z0.net

帰ってカップラ食おうぜ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:35:51.70 ID:Jmr5n2C90.net

万人受けするってことは個々人の好みは外すからな
万人受けするとしょぼくなる

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:36:17.30 ID:3YYjCOMx0.net

>>13
鶏出汁のスープで食べログで人気の店いったら
カップそばの鴨だしそばから甘未を抜いたような味のスープだったことあるわ
カップそばと同じ味がするってどういうことだ？って思いながら食った

16 ：I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 ：2023/06/02(金) 18:37:13.06 ID:jjN0OnUD0.net

美味しんぼにもあったけど、日本人が「出汁が分かる」は嘘なんだよな

ラーメン勢が「出汁が！」を言っているのはそういう意味では確かに根本的に矛盾

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:45:00.62 ID:SFFTwC7ja.net

無加調出汁に臭い豚骨ぶちこんだラーメンが食べたい

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:46:56.04 ID:x8+DEYgx0.net

無化調とかいう情報食ってる馬鹿向けのラーメンでも食ったか

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:47:15.93 ID:LY6eKMTS0.net

二郎とか家系ラーメンの濃いのか
淡麗系の薄いのか
極端な味にしないと売れない時代なのかも

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:56:31.18 ID:MLppIY5q0.net

小麦の溶け出た汁に塩味がついてるだけで、小麦が良けりゃパスタにしてもラーメンにしても美味いだろ
大谷の塩パスタもストイックだのなんだの言われてるけど、良い食材使えばクソ美味いぞ　いい食材じゃなくても味塩やら焼塩やら味の素やら使えば美味いし

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 18:59:25.02 ID:k3Xu5UaG0.net

無化調食うくらいならうどん屋の和風中華食うわ
てか、昨日テレビで紹介されてた和風中華が美味そう

ほぼ愛知・尾張旭市だけ愛されフード『みそ中』をいただきます！【チャント！】
tps://locipo.jp/creative/e215ec0e-c30a-49eb-82e3-6add7815fb46

22 ：I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 ：2023/06/02(金) 19:01:29.21 ID:jjN0OnUD0.net

今の日本人は、野菜の出汁も結構知らんよな

女性だけど、この人の漫画は色々リアル
https://i.imgur.com/8RHBcBG.jpg

23 ：I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 ：2023/06/02(金) 19:03:44.61 ID:jjN0OnUD0.net

>>18
俺、家だと家族もいるし調味料使いまくり、外だと特にラーメンは無化調派なんだけどな

いや二郎とかも全然食うけど

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4b67-S+HU)：2023/06/02(金) 19:23:43.14 ID:2syyoxwH0.net

まぁラーメン屋じゃねーけど「テレビで何十回も取り上げられている有名なメシ屋」で働いてたことがあるが
内情はゲロが出るような不衛生、客を舐め腐った店主、最低品質の食材と管理、市販調味料による味覚音痴向けの味付け、調理レベルの低さ、ド素人地獄だったよ
俺は実体験として知り尽くしているからテレビやYoutuberがヨイショしまくる店ってのは基本的にクソだと思ってる

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/06/02(金) 20:31:35.55 ID:D4mdoa3e0.net

スレタイ、塩匠堂のことだろw