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「油淋鶏」って中華料理で一番美味いのになぜか6番手くらいの扱いされてるよな [738130642]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b6dd-Ny7w):2023/08/15(火) 08:18:18.87 ID:FPuCYX6l0●.net
https://img.5ch.net/ico/u_sofa.gif
宮本むなし、ジューシー&さっぱり「油淋鶏定食」を期間限定販売

宮本むなしが、8月16日より「油淋鶏定食」(890円)を期間限定で販売する。
こだわりは、長ネギ、玉ねぎ、赤ピーマン、生姜、ニンニクの5種の香味野菜に、ゴマ油、紹興酒、豆板醤で風味の良い特製ソース。
カラッと揚がった鶏ももの唐揚げに、食欲そそるネギとゴマ油とお酢でさっぱりと仕上げた香味ソースが染み込んだ油淋鶏。ジュワーっとソースが染み込んだジューシーな唐揚げは、ご飯との相性が抜群だ。
「油淋鶏お弁当」(790円)も同時に発売開始。なお、公式アプリでは「油淋鶏定食」50円引きクーポンの配信も。

https://www.rbbtoday.com/article/2023/08/14/211654.html

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-3+/B):2023/08/15(火) 08:19:32.36 ID:6qXtTO9K0.net
所詮唐揚げだからな

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-Z2iz):2023/08/15(火) 08:19:40.11 ID:9es3rFl60.net
中華料理屋で出るなんか茶色い塩が添えられた唐揚げ好き

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97d1-po/e):2023/08/15(火) 08:20:07.26 ID:sINRDMbO0.net
本場のは素揚げという

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdba-Txcq):2023/08/15(火) 08:20:23.36 ID:OuvFMR3Kd.net
和食も中華も味付けが幼稚
甘い、辛い、塩っぱい、酸っぱい
せいぜいこの程度

フレンチみたいな繊細な化学反応がないよね

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 978f-vYn3):2023/08/15(火) 08:21:01.76 ID:ABBStvVd0.net
言っても唐揚げだろ

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9785-x1YI):2023/08/15(火) 08:21:27.50 ID:6ZiEmrjv0.net
家で作るとタレが薄くなりがち

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MMb6-SOVf):2023/08/15(火) 08:22:09.65 ID:OILDf0rBM.net
酢豚回鍋肉青椒肉絲エビチリレバニラ炒め(順不同)

順当では?

9 :神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ワッチョイW 5a5f-rtEM):2023/08/15(火) 08:22:14.04 ID:lKoOYfub0.net
中華料理には「苦味」があるちうけど、ありゃ薬膳だけか(?_?)

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4e9a-vKG+):2023/08/15(火) 08:24:31.96 ID:3DC6gkr90.net
炒飯 餃子 酢豚 回鍋肉 油淋鶏 青椒肉絲 麻婆豆腐 杏仁豆腐

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bb57-+Pop):2023/08/15(火) 08:24:44.71 ID:ZbmZ/gi90.net
カオマンガイは何料理や?

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-wHQg):2023/08/15(火) 08:24:47.79 ID:7mOkltsd0.net
久々に突っ込みどころのないスレタイに出会った

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sdba-USI+):2023/08/15(火) 08:25:07.01 ID:MZSmsAuFd.net
なんて読むんや

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8a8c-Mm/E):2023/08/15(火) 08:25:50.28 ID:YHnG8Bc90.net
青菜炒めの青菜が何なのか誰も知らない

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセーT Sxbb-IfVs):2023/08/15(火) 08:26:14.77 ID:wJjNf683x.net
脂質多すぎて詰む

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8a0a-PVbe):2023/08/15(火) 08:26:50.86 ID:9YUm+I/m0.net
>>13
ユーリンチー

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdba-i5wj):2023/08/15(火) 08:26:52.83 ID:MNDvD3QAd.net
唐揚げにネギと酢醤油かけただけだから

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-wHQg):2023/08/15(火) 08:27:25.31 ID:7mOkltsd0.net
>>13
鶏肉に油をかけた料理

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sac7-rPej):2023/08/15(火) 08:27:52.53 ID:kLFCQ0gTa.net
顔でかいけど2,30番ぐらいだろ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-Nta/):2023/08/15(火) 08:30:24.24 ID:21tZ69Hc0.net
まず天津飯の方が旨い
餃子も旨いし青椒肉絲もある
油淋鶏の入る隙なし

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW deaf-+Fl3):2023/08/15(火) 08:30:52.05 ID:ckWgKblV0.net
油淋鶏は妥協で頼む料理って感じがするな

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5bb7-po/e):2023/08/15(火) 08:32:01.22 ID:WSmBdGmn0.net
僕は苦手

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b64e-GEn5):2023/08/15(火) 08:32:25.35 ID:yKspeMqm0.net
中華は美味いのが多いからしょうがない

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sac7-IUZE):2023/08/15(火) 08:34:05.85 ID:iotLtW5Oa.net
大根おろしが無いと

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ba63-1vpx):2023/08/15(火) 08:34:05.88 ID:masfTQP10.net
チキン南蛮のが美味いやろ

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdba-Txcq):2023/08/15(火) 08:34:25.63 ID:OuvFMR3Kd.net
飯とめちゃくちゃ合うわけでもないし
単品なら唐揚げのほうが旨いし

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sa52-Y4Lf):2023/08/15(火) 08:35:04.54 ID:/545hKKVa.net
鶏肉が美味いだけだろ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srbb-NqRg):2023/08/15(火) 08:36:17.83 ID:nXC2/XQIr.net
青椒肉絲
天津飯
春巻
餃子
エビチリ
麻婆茄子
全然入ってこねーけど

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sac7-8D+q):2023/08/15(火) 08:36:56.31 ID:CPBrArrHa.net
ゴマ団子好きなの俺だけ?

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d75f-Vz17):2023/08/15(火) 08:39:48.65 ID:fAiwrR5E0.net
青椒肉絲が一番好き

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdba-ve5Z):2023/08/15(火) 08:40:47.04 ID:4VUzzBvjd.net
油淋鶏はホイコーローとかルーローハンくらいの2軍ランク🥺
一軍の層が厚いんよ🥺

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdba-TudA):2023/08/15(火) 08:41:20.76 ID:LrRSA7Jod.net
お酢が苦手なのがおるからやろ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-Nta/):2023/08/15(火) 08:43:02.42 ID:21tZ69Hc0.net
>>28
春巻とエビチリには勝ってるだろ流石に

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 33a2-SKkL):2023/08/15(火) 08:43:02.80 ID:OqdrQ+au0.net
まずいものを美味しく調理する人間が美味しいものを美味しく調理したんだから美味いに決まってる

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセーT Sxbb-IfVs):2023/08/15(火) 08:43:35.93 ID:wJjNf683x.net
一番謎なのが鶏肉のカシューナッツ炒めだよな

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-Nta/):2023/08/15(火) 08:43:44.68 ID:21tZ69Hc0.net
>>34
調理前は食えたもんじゃないだろ

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 76a2-jo2H):2023/08/15(火) 08:43:53.89 ID:EkWTh6vK0.net
日本では結構新参だろ

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-USI+):2023/08/15(火) 08:43:54.45 ID:hIYxldjp0.net
旨いか不味いかじゃなく個性があるかどうかで代表にするからだろ
秋刀魚の塩焼きを和食の代表ですと推さないようなもん

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5a44-dh2Z):2023/08/15(火) 08:44:55.30 ID:MoG/Lglu0.net
昨日食ったわ、750円
https://i.imgur.com/InQeVni.jpg

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-Nta/):2023/08/15(火) 08:46:26.68 ID:21tZ69Hc0.net
>>39
不味い方の油淋鶏だ😫
偽物だよそれ

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sd5a-gnjY):2023/08/15(火) 08:46:54.61 ID:bsU6ISl1d.net
タレがいくない
改良すべき

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e8f-PhRx):2023/08/15(火) 08:47:36.40 ID:rvwzLpzT0.net
>>33
ねーよ

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1a56-VcOT):2023/08/15(火) 08:50:58.89 ID:KrnehA/k0.net
>>39
ピンク色に見えるんだが

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srbb-qgps):2023/08/15(火) 08:51:20.29 ID:40oxzAdsr.net
>>17
じゃあ日本の工夫の少ないマンネリ唐揚げより上だなw
にしても日本のコンビにチキンの廃棄率ハンパなさそう
鶏の旨味活かせてないしマズくて食えない
ガストおやってるように専門店とコラボしていかんと
多少冷めててもパリパリ感が楽しめる食感
あと下味
ファミチキだのカラ揚げくんだの
そうしたとこから一段レベル上げてほしい

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sdba-AcvB):2023/08/15(火) 08:51:22.49 ID:baUWBYrxd.net
バーミヤンで食って旨いと思ったからそこらの中華屋でも頼んだらエビチリみたいな味で不味かった

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-9t4c):2023/08/15(火) 09:02:10.10 ID:rpbLWxjG0.net
わざわざ中華料理行って鶏唐揚やチキン南蛮に似てるの食わんだろ

青椒肉絲、麻婆、回鍋肉が王道だし、八宝菜や餃子とかシュウマイとか入れたら油淋鶏はやっぱそこぐらいの位置が妥当だろ

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8a87-eQmn):2023/08/15(火) 09:03:21.72 ID:3JPg8x6c0.net
もうケンモメンは一口分が限界だろう。年取ると揚げ物はキツイ

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9a3a-eQmn):2023/08/15(火) 09:04:06.98 ID:O0GyTxJ20.net
5番手くらいはあるよな

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9a56-EJAF):2023/08/15(火) 09:12:48.30 ID:WvO8f8wL0.net
ヨダレ鶏とかあったよな 

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1a56-W7Vh):2023/08/15(火) 09:13:56.48 ID:GmCas3ef0.net
ユーリンチな(´・ω・`)

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウクー MMfb-1TAu):2023/08/15(火) 09:15:19.40 ID:iotaFBvaM.net
唐揚げとキャラ被りしてるからな

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdba-shZ7):2023/08/15(火) 09:17:31.98 ID:iRz3MYq2d.net
なんか東アジア人ってとりあえず鶏肉揚げてたら喜ぶよね

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6319-n/9e):2023/08/15(火) 09:20:22.63 ID:St3T8nJX0.net
僕は回鍋肉

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-WWfP):2023/08/15(火) 09:22:46.69 ID:nbHnzyw40.net
唐揚げにもチキン南蛮にも勝てないだろ

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-oCJ4):2023/08/15(火) 09:22:57.54 ID:JYmxWcnn0.net
青椒肉絲が好き

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-b0vS):2023/08/15(火) 09:29:03.51 ID:76HhhZ/X0.net
ちょっと前から惣菜コーナーで見るようになったな

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ba63-1vpx):2023/08/15(火) 09:35:21.65 ID:masfTQP10.net
>>52
それは黒人だ
あとスイカもセットな

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b6db-YmwQ):2023/08/15(火) 10:04:49.58 ID:J0lhb3rl0.net
>>11
タイ🇹🇭

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9aa2-cRhC):2023/08/15(火) 10:42:17.83 ID:s0xd5DdU0.net
申し訳ないけど青椒肉絲・酢豚・麻婆豆腐のビッグ3には敵わないな
二軍の帝王

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bb22-epl3):2023/08/15(火) 10:43:22.97 ID:q/hK/Tav0.net
>>29
冷めるとボソボソで不味い

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sac7-za/4):2023/08/15(火) 10:49:45.95 ID:mpxsNeswa.net
餃子

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e67-cf/7):2023/08/15(火) 10:50:30.93 ID:i2LWMkLe0.net
小者界の大物

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 76fa-IeIe):2023/08/15(火) 10:51:48.63 ID:GcPCYxRm0.net
>>49
口水鶏な

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 63af-Ewzx):2023/08/15(火) 10:54:56.22 ID:2SH2sAV70.net
>>14
小松菜

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03af-mJLh):2023/08/15(火) 11:47:12.20 ID:ez/94Pay0.net
それにさらにタルタルソースがかかるチキン南蛮(スペイン料理)に勝てないからだよ。
https://i.ytimg.com/vi/HZDm0d0rmNU/maxresdefault.jpg

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e8f-Bj5C):2023/08/15(火) 11:47:46.58 ID:OQVMNuSn0.net
やたら高い

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b655-po/e):2023/08/15(火) 11:48:36.81 ID:JqZVoS3H0.net
日本にはチキン南蛮があるからなぁ

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sac7-Y4cA):2023/08/15(火) 12:15:02.88 ID:dVO0WU+Da.net
たし蟹
揚げ鶏とベストマッチ

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba4e-pzeC):2023/08/15(火) 13:17:32.95 ID:vxztGOk00.net
やっぱエビチリって本場の人に認められてないの?
ナポリタンみたいに

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MMb6-r3EC):2023/08/15(火) 13:23:14.45 ID:ip1/p8VsM.net
>>69
乾焼蝦仁

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e8f-Bj5C):2023/08/15(火) 13:24:19.88 ID:OQVMNuSn0.net
ポン酢が美味いだけ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03af-mJLh):2023/08/15(火) 13:37:31.46 ID:ez/94Pay0.net
エビチリは日本ではエビマヨに世代交代しつつある。
エビマヨの考案者はこれも華僑の周富徳。

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1a17-zJ8G):2023/08/15(火) 13:50:39.45 ID:rSal4Lge0.net
鶏肉ですらジャップランドでは高級食材だからな
ジャップには麻婆豆腐で十分だよ

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 766d-nfom):2023/08/15(火) 14:01:06.40 ID:S3oN3btQ0.net
食べるラー油かけご飯の方が美味い

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b723-jx5h):2023/08/15(火) 14:05:31.83 ID:d9f/fTsa0.net
そら普通に唐揚げはカリカリが美味いからな

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bafb-cf/7):2023/08/15(火) 14:10:50.34 ID:LvqisF3R0.net
>>74
マックとか好きそう

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1a56-efsa):2023/08/15(火) 14:27:46.00 ID:sAAEstKi0.net
一番は酢豚

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM86-r3EC):2023/08/15(火) 14:43:41.83 ID:KMY6TtXVM.net
>>71
ポン酢?
何のこと?

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a34c-yhDR):2023/08/15(火) 14:44:43.82 ID:Qh/Nwdh80.net
本場中国の中華料理食べたいけど地溝油が怖いからなー

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4e9a-CyVu):2023/08/15(火) 14:48:22.60 ID:lyN8oyf+0.net
麻婆豆腐がダントツ一位過ぎる

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bbd2-TzwX):2023/08/15(火) 14:48:24.43 ID:LxSoNy7A0.net
飽きるもん

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e8f-Bj5C):2023/08/15(火) 14:49:24.33 ID:OQVMNuSn0.net
唐揚げにポン酢掛けたら油淋鶏だからな

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a34c-yhDR):2023/08/15(火) 14:49:29.48 ID:Qh/Nwdh80.net
>>78
これやろhttps://twitter.com/tomostarshi/status/1685293062124380162?s=20
(deleted an unsolicited ad)

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 27d2-DXLR):2023/08/15(火) 14:52:23.71 ID:9TuRE1Wc0.net
うむ、あの長ネギが旨いんだよなあ

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4e8f-CyVu):2023/08/15(火) 15:17:51.86 ID:z6jHGuNS0.net
回鍋肉が一番好き
よく食う

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3660-5a1H):2023/08/15(火) 15:22:17.84 ID:Xr30nBal0.net
しょっぱすぎる

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8312-LTgU):2023/08/15(火) 15:35:45.56 ID:JIRTUJ3L0.net
店によって作り方違うよな
地方に由来するんかいな?

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプープ Sd5a-shZ7):2023/08/15(火) 15:58:17.55 ID:SarqwtZXd.net
しかし、エビチリって名前詐欺すぎるよな
ほとんどトマト味でチリソース要素ほとんどないじゃん
エビトマに改名すべき

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM86-r3EC):2023/08/15(火) 16:18:19.45 ID:KMY6TtXVM.net
>>88
トマトなんか使わんしチリソースでも無いぞ
それ乾焼蝦仁やなくて陳建民が作った日本独特の料理や

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプープ Sd5a-shZ7):2023/08/15(火) 16:21:19.99 ID:6gmpcNcWd.net
>>89
だからカンシャオシャーレンじゃなくてエビチリって言ってるだろ

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03af-mJLh):2023/08/15(火) 17:03:39.89 ID:ez/94Pay0.net
料理の鉄人の陳建一のエビチリ。
ニンニク生姜ケチャップでソースはほぼ完成。
https://www.youtube.com/watch?v=-eCIr7sveHY#t=6m50

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