【悲報】猛暑で新潟のコシヒカリ終わる、白い米だらけで一等米が4% [685821185]

1 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 4ac1-oavl)：2023/10/25(水) 22:53:40.68 ID:/Mi7C5lJ0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/youkan.gif
新米の季節となり、スーパーなどでもコメの販売が本格化していますが、今年は、異変が起きています。
記録的な猛暑の影響で、新潟県産のコシヒカリを中心に、「1等米」と呼ばれる 形や色などが最高評価のコメの割合が大幅に低下しているんです。味や価格など、消費者への影響も出てくるのでしょうか。

今年は猛暑の影響でコメの透明度が落ち、縁が白いコメが増えたといいます。コメは透明度や形など見た目でランク付けがされています。秋津のコシヒカリは例年だと、ほぼ全てが最高評価の1等米でしたが、今年はゼロに。見た目が劣る2等米が60%、3等米が40%となってしまったのです。

県全体で見ても集荷したコシヒカリのうち、1等米はおよそ4%と去年の80%から激減。新潟県は、コメの等級が低下したことで、農家全体の収入が1年前よりおよそ84億円少なくなると試算しています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce63570e0c2666a0cdbf34174aa6344c519c8b13

来年は今年よりも暑いと予報されてるので更に終わる

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4a0a-L51j)：2023/10/25(水) 22:55:04.02 ID:4+CN3iZJ0.net

新潟以外も暑かったけどどこならいいの？

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW fadc-/3fM)：2023/10/25(水) 22:55:31.37 ID:OH2Jo1Ap0.net

今年は古米のがうまいってさっき寿司屋の大将が言ってたなあ
寿司自体古米つかいがちだけど

4 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 2556-Xngi)：2023/10/25(水) 22:58:23.03 ID:36jFZzoF0.net

新潟から米届いたけど親が不味い不味い連呼してる
俺はあんま分からんから食いまくってる😅

5 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 8d96-1API)：2023/10/25(水) 23:00:20.85 ID:pnbWEaYe0.net

あきたこまちの新米も白いのばっかしでクズ米みたいに見えた

6 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f924-pC19)：2023/10/25(水) 23:02:40.56 ID:qWN4BCB80.net

一等米比率あまりにも酷いので
食味は三等米でも変わりませんとか言い出して草
じゃあ等級意味ねーじゃん

7 ：🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 65af-pTE3)：2023/10/25(水) 23:03:14.68 ID:l6m7Q8pm0.net

>>4
新潟のお米関係者だけど水少なめに炊けクソババア！って言っといて
等級は悪くても味は変わらんけど普通の水の量で炊くと食感が悪い

8 ：ジャップ (ﾜｯﾁｮｲW 7956-29xT)：2023/10/25(水) 23:03:46.48 ID:bXBsewpp0.net

新潟からコメ取ったら何が残るんだよ

9 ：安倍壺三 (ﾜｯﾁｮｲW 65af-Zaks)：2023/10/25(水) 23:04:18.76 ID:er995mAw0.net

タイ米輸入の時間だあああああ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW fa59-vCdJ)：2023/10/25(水) 23:06:43.61 ID:U9qa8IP70.net

>>7
ほんとこれ
うちの嫁も新米なのに水減らさない
せっかく玄米買って精米しながら食ってるのに
もったいない

11 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 4144-96aL)：2023/10/25(水) 23:06:55.24 ID:DiAKAaNn0.net

青天の霹靂、新米が出る前に安かったから古米をうっかり妻が沢山買ったんだけどまあ良かったか

12 ：安倍晋三🏺 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-r2vh)：2023/10/25(水) 23:07:08.74 ID:CH7Cnf7XM.net

コシヒカリ一本で品種改良やってこなかった結果

13 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW d68f-MtR9)：2023/10/25(水) 23:07:44.92 ID:zrCYidCR0.net

ギョムスの台湾米に切り替えたんでノーダメっすわ

14 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 8d96-1API)：2023/10/25(水) 23:08:34.46 ID:pnbWEaYe0.net

飯は固めに炊いたほうが美味いね

15 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 5521-2bwf)：2023/10/25(水) 23:10:50.95 ID:Qh7+DRf+0.net

【朗報】共産党小池晃さん、米俵２俵を軽々と担いでしまう💪
https://video.twimg.com/amplify_video/1715910625950625792/vid/avc1/720x1280/M7sEd9HszIjQ9ERI.mp4?tag=14
https://twitter.com/i/status/1715910699158020530
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16 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 990d-Zhzr)：2023/10/25(水) 23:11:10.83 ID:4lUe9E3R0.net

もう西日本の米のほうがうまいよ
高知とかね

17 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-/HnY)：2023/10/25(水) 23:11:49.71 ID:1FqLeJno0.net

>>16
っぱ熊本っしょ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 555b-RRkl)：2023/10/25(水) 23:12:59.18 ID:8V/6g0+S0.net

>>12
お前が知らないだけで品種改良してるから

19 ：(ヽ´ん`)🏺 (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-fX3/)：2023/10/25(水) 23:14:16.87 ID:7qSABwf8a.net

>>8
ラーメン
笹団子
そば

20 ：(ヽ´ん`)🏺 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5e-DpMa)：2023/10/25(水) 23:14:48.75 ID:CBDSHXFfM.net

今年の新潟コシ食べてみたけど、米の粒が小さいな？

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW faef-D1Og)：2023/10/25(水) 23:17:25.26 ID:A5PwWpa70.net

夏熱くて冬大雪のクソどうにかしてくれ
温暖化はよ来いや

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8db3-ySul)：2023/10/25(水) 23:17:36.56 ID:IZwUiMCn0.net

>>7
新潟の米てベチャベチャに水含ませるほうがうまくね

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM19-DPOH)：2023/10/25(水) 23:20:10.45 ID:E8030OBEM.net

>>15
手応えからしてお米ではなさそう

24 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-/HnY)：2023/10/25(水) 23:20:37.96 ID:1FqLeJno0.net

最近は夢あおば食ってる
べこあおばも粒が大きくて美味い

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f1a2-JD/u)：2023/10/25(水) 23:28:34.72 ID:UEBdkIXF0.net

>>20
それが「一等米がない」ってこと。

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ddf8-y41q)：2023/10/25(水) 23:34:11.75 ID:M82+RZ8a0.net

鳥またぎ米に戻るのか

27 ：ハゲ (ﾜｯﾁｮｲW 16a1-dpCB)：2023/10/25(水) 23:34:53.10 ID:sJ3RCsd20.net

見た目が白いだけだし味変わらんなら安い方がいいよな

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 16c2-CCUx)：2023/10/25(水) 23:36:19.71 ID:FXsnE+/a0.net

お得米は水加減多目にすると結構食えるぞ
学校で出てたべちゃべちゃ飯に近くなる

29 ：(ヽ´ん`)🏺 (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-fX3/)：2023/10/25(水) 23:41:05.04 ID:7qSABwf8a.net

>>21
新潟から出て行くしかない

30 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ c16f-oZPI)：2023/10/25(水) 23:48:06.54 ID:QH/zvcZ40.net

貧乏人は麦を食え(´・ω・`)

31 ：安倍晋三🏺 (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-+LUP)：2023/10/26(木) 00:02:14.03 ID:zxMzB0FQa.net

でも魚沼産コシヒカリがスーパーにあふれる未来が見えるふしぎ🫠

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b156-hRp3)：2023/10/26(木) 00:09:16.73 ID:Vka7ULma0.net

一方で高温体制がある新之助の1等米比率は97％

新潟県内で新之助の置き換えが進むかもね

33 ：安倍晋三🏺 (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-JRwH)：2023/10/26(木) 00:37:17.96 ID:xJGcwfFFr.net

舌の肥えたケンモメンなら当然道産米食ってるよな

34 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW fa87-ArAK)：2023/10/26(木) 00:46:03.09 ID:jQC//WTD0.net

籾殻がなければなんでもいい
30kg買って籾殻だらけだった時が一番最悪

35 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW fa77-bqPb)：2023/10/26(木) 00:50:38.48 ID:IyMJQJvT0.net

＃食べるぜニッポン！はしないの？

36 ：安倍晋三🏺 ：2023/10/26(木) 02:46:26.34 ID:3GKAPFDT0.net

新潟コシヒカリ100％のお餅食べてみたけど薄味で安いやつでいいやってなったわ

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2023/10/26(木) 03:01:18.05 ID:BEKcZVMQ0.net

日本海側(新潟、山形、秋田)はダメだろね　早稲のこしいぶきも小粒な上に真っ白だった
太平洋側の岩手、宮城に期待するしかない