常連｢最近●●（ラーメン屋)の味が落ちた…😩😩｣ あるあるなの？🥺 [663277603]

1 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:38:57.38 ID:/+fzlM7dM.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
こういうのがありそうで
昔は評価が高かった行列店とか怖くて行けないのよね🥺

https://www.weekend-kanazawa.com/entry/hitotohito-fukuhisa

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:40:38.67 ID:RJj60dDl0.net

おめーの舌が馬鹿になってんだよ🥺

3 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:42:59.53 ID:/+fzlM7dM.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>2
通いすぎてるとありそうだな

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:43:27.86 ID:bCZ/vjbr0.net

何年もラーメン屋の常連やってたら体調が悪くなりそう

5 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:43:41.66 ID:GbCwictu0.net

売れてくると回転早くなってトンコツから出汁出きらなくなるね
だからその日の開店時間に行く

6 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:43:47.41 ID:Wqp5gU6A0.net

個人店だと大体世代交代した時だな
近くのところはほとんどそう

7 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:44:41.67 ID:/+fzlM7dM.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>5
夜営業してるとの注意か

8 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:44:46.33 ID:GbCwictu0.net

>>4
店主なんか毎日味見してるし昼に賄いでラーメン食うし具合悪くなってたら店閉めてるだろ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:45:17.54 ID:c03AITiqx.net

濃いラーメン屋あるある
馬鹿舌になってるだけ

だから
ラーショ
くるまや
山岡家
に戻りリセットする

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:45:34.12 ID:KwbH7PiR0.net

食べる方の体調悪かったり老化だったりってあるやろ

二日酔いの時にラーメン食いたくなるんだが食っても美味しく感じないんだよなぁ

11 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:46:53.91 ID:/+fzlM7dM.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>9
ラーショは薄いとこは薄いみたいねわかるきがする

12 ：：2024/02/08(木) 17:47:10.33 ID:DM1noL0Ed.net

麺の加水率変えて湯で時間短くしやがったわ

13 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:47:37.96 ID:Cj2muLH60.net

あるあるってか大抵のやつは味なんてわからんから徐々に落としていくのよ

14 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:48:17.00 ID:GbCwictu0.net

>>7
11～20時みたいな営業時間なら11時に行く
そうすると濃厚なスープで食える
繁盛してくるともう12時過ぎたらシャバシャバスープ
16時頃になるとまた味濃くなるけどね

15 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:48:50.91 ID:Xn4xC2Ex0.net

近所のラーメン屋はセントラルキッチンのくせにこれだわ
2年前から味が悪くなった
コストケチってレシピ変えたのかね

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:50:37.41 ID:kSdobR6W0.net

馬鹿みたいにスープに金かけてるからな
客がついたらだんだん薄くして利益出すんよ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:52:21.45 ID:PL/QCjrC0.net

アブラが値上がりしすぎてやってけないんよ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:53:28.65 ID:GR5k8Jl30.net

馬鹿舌になってんだよ
ラーメン屋の味批評してるやつの味覚なんて一番信用しちゃダメでしょ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:54:20.32 ID:vn5K+r/K0.net

良い店もたまに駄目な日はある
何回も行ってりゃそういう日にいつか当たる

外食全般だと普段ちゃんと米炊けてる店もたまに失敗してる

20 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:55:05.30 ID:V6MG3W9B0.net

最近麺をグレードダウンさせてる店が増えてる

21 ：山止 ：2024/02/08(木) 17:56:07.19 ID:Qe85uehJ0.net

落ちたけど復帰した

一日だけだめなだけだった

そういうこともあるので。

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 17:56:52.87 ID:ZJQwtMwJ0.net

赤羽の大勝軒麺が変わっただのスープが変わっただののクチコミばかりだがそれはもはや別の店なのでは？

23 ：山止 ：2024/02/08(木) 17:56:56.80 ID:Qe85uehJ0.net

>>18
セブンイレブンのタイグリーンカレーおすすめ。リーズナブル。

24 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:56:59.30 ID:/+fzlM7dM.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>20
存在感薄い細麵ならまだしも
太麺でやられたら困るな😅

25 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:57:40.15 ID:/+fzlM7dM.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>22
店長交代的なことでもあったのが😅

26 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 17:57:46.99 ID:WOwirE1AM.net

円安のせいでラーメン以外も外食全般劣化しまくりだよな

27 ：山止 ：2024/02/08(木) 17:57:51.06 ID:Qe85uehJ0.net

吉野家のドリンクバーのアイスコーヒー

ダウングレードされた。それでも、さいあくには、なってない。

28 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 18:00:51.52 ID:U0f5tWf/0.net

年取ると味覚も落ちるからそれもあるかも🙄

29 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 18:02:22.04 ID:JX40GwAd0.net

出汁にずっとチョロチョロ水入れてる店とかあるしな
それピーク過ぎたらほぼ出汁が消えてるだろ

30 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 18:03:57.76 ID:GbCwictu0.net

川ヽ´ハ`lllが来てて草

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 18:17:14.87 ID:6YmYovYNa.net

あるわ
近所のラーメン屋が急激に味落ちて行かなくなった
数年ぶりに行ってみたらある程度回復してたけど全盛期には及ばなかった

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ bf41-7OSJ)：2024/02/08(木) 18:19:48.53 ID:c4tyRO3v0.net

１５０円値上げされたら満足度も落ちる
値上げしといてチャーシューが小さくなったりしてたらもう行かない

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d78e-X+we)：2024/02/08(木) 18:22:38.56 ID:/A0anMz/0.net

鶏ガラ用の骨砕きは外国労働者がやってたけど、人不足で品不足とか
まえ言ってなかったっけ
他にもいろいろ値上げとか品不足を聞いたことある食材ばかりだし
もう食材揃えるのも、段々と難しくなってきてる時代だよ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9f23-8Uhe)：2024/02/08(木) 18:28:40.91 ID:g12HCv6+0.net

ラーメン屋は最初の一回が最大値であとは慣れで欠点ばかり舌についてくるから毎回新しい店に行くべき

35 ：安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 5784-u/Gv)：2024/02/08(木) 18:30:47.99 ID:FTcO7QAx0.net

浜松町のMENクライは一時期ヤバかったな
店長クラスが足りてない複数店経営の店は傾くときは一気に傾いてるイメージする

36 ：安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW 97c9-0M5T)：2024/02/08(木) 18:31:03.20 ID:FEIQnIqq0.net

有る
料理は毎回ブレもある

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff4c-dn6b)：2024/02/08(木) 18:31:36.95 ID:hdWUlOHg0.net

店主が年取ると麺がのびてでてくる

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7f77-S4jk)：2024/02/08(木) 18:39:14.27 ID:HLGjcIJq0.net

そこそこの山を歩いて上って山頂近くの山小屋で食べたらカップスターが世界最高の美食に思える

運動もせず、すでに腹が満たされているのに無理に食べたりするとどんなにうまいもんでも、なんだこんなもんかとなる
動かない老人はフルで食のうまさを味わえないのだ

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7f77-S4jk)：2024/02/08(木) 18:40:27.03 ID:HLGjcIJq0.net

あと最近は鶏油が枯渇してるらしいからワンチャンまじで味がおちてる可能性はある

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1f8c-kILQ)：2024/02/08(木) 18:40:38.03 ID:b6alIJVY0.net

どこのじゃんがらのことだよ

41 ：安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW f79c-C6s4)：2024/02/08(木) 18:57:57.22 ID:87y2uVbt0.net

あっ…

42 ：安倍🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f77d-hfXr)：2024/02/08(木) 18:58:40.41 ID:POlnPCyH0.net

マジレスすると昔の材料が手に入らなくなって
代替品を使うようになって味変わるんだよ

43 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 5777-vzC4)：2024/02/08(木) 19:22:18.57 ID:WEmgpMru0.net

>>30
しかも丸でラーメン関係ない話してて草
そういうとこやぞw
人の話を聞かない自分の話したい事だけを矢継ぎ早に話して逃げる
こんなんじゃいくら革命家風吹かしてても誰も付いてこんわw

44 ：安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾜｯﾁｮｲW ff5d-lqa/)：2024/02/08(木) 19:45:37.42 ID:DJrshhSw0.net

天一でさえ味落ちたりするぞ

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1734-KLri)：2024/02/08(木) 20:05:31.42 ID:H4wKMYJN0.net

最高の調味料は、「空腹」である　―――　と昔の人は言った。
断食をしてからラーメン屋に行く　―――　そうすれば、すべての店で、名店レベルの満足感を味わえるであろう

46 ：山止 (ﾜｯﾁｮｲW f762-hz3P)：2024/02/08(木) 20:09:59.80 ID:EF7rb//c0.net

>>43
う～ん
でも、耳より情報だと思うがなあ。

47 ：山止 (ﾜｯﾁｮｲW f762-hz3P)：2024/02/08(木) 20:11:12.10 ID:EF7rb//c0.net

セブンイレブンの商品開発は、なかなか、味にうるさいんだよね。

48 ：安倍晋三🏺 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbb-VFdD)：2024/02/08(木) 20:14:36.23 ID:gyegEFtYM.net

消費税が上がったりとかそういうタイミングで

49 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/08(木) 20:38:45.31 ID:M1416Ctb0.net

>>45
最高の調味料は｢情報｣でしょ
あれネタではなくマジでそう思う
あまりうまくなくガラガラだった店が雑誌だのYouTuberだのに取り上げられ名店()とか呼ばれて客入って絶賛される

50 ：山止 ：2024/02/08(木) 20:56:29.78 ID:Qe85uehJ0.net

>>49
それ、強く感じた店ある、盛岡に。

詳細は迷惑になるんで書かないけど、絶賛されてんでそりゃ確かめないとなと赴いたが

なんつーこたーなかった。

51 ：山止 ：2024/02/08(木) 20:57:19.83 ID:Qe85uehJ0.net

あれよあれ！また、話脱線するけどさ！

52 ：山止 ：2024/02/08(木) 20:57:50.60 ID:Qe85uehJ0.net

セブンイレブンには、ヤン＝ウェンリーが、居る！組織の、どこかに！

53 ：山止 ：2024/02/08(木) 20:59:34.85 ID:Qe85uehJ0.net

たぶんね、ファミマと、ローソンは、ＣＥＯの意思が、末端に、反映されてんのよな？

54 ：山止 ：2024/02/08(木) 20:59:48.96 ID:Qe85uehJ0.net

セブンイレブンはちげえよ。

55 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:00:02.97 ID:Qe85uehJ0.net

同盟軍型。

56 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:00:44.64 ID:Qe85uehJ0.net

セブンイレブンさぁいやーな本部連中、有名じゃん。

57 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:01:29.81 ID:Qe85uehJ0.net

セブンイレブンのヤン＝ウェンリーはだな

そいつらに、あんたらには金はやるから
口は、出さないでね、に、成功しとるようやね。

58 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:05:47.51 ID:Qe85uehJ0.net

セブンイレブンの商品開発について、今夜はひとことだけゆっとくは。

三社の中で、セブンイレブンが、いちばん、ロハス。比較論な。

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/08(木) 21:06:34.94 ID:1HUWr0TR0.net

一力は世代交代で味落ちたな

60 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:07:36.66 ID:Qe85uehJ0.net

オーナーいじめであたまきてよお
セブンイレブンは、🏺コンビニ、と、ずーっと忌避してきたんだが

詳細わかってくるとえらくこの

実はすんばらしいコンビニなのね。トップが、邪悪なだけ。

61 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:09:30.27 ID:Qe85uehJ0.net

ただ、これはもう、三社とも追随したことだが、セブンイレブンが、ＡＴＭ一番早かった。をれは、地方銀行の衰退に拍車をかけるよなこれ、と、見ていた。

62 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:11:53.00 ID:Qe85uehJ0.net

そして、もうやめたけど、セブンイレブンのWi-Fiが、いちばん、親切だった。

63 ：山止 ：2024/02/08(木) 21:13:47.60 ID:Qe85uehJ0.net

をれは、ファミマ＞ローソン＞セブンイレブン、だったのだが、をれは、今年から、ファミマ＝ローソン＝セブンイレブン、にする。利用頻度も。トムとジェリー、三国志。

64 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f7ce-VFdD)：2024/02/08(木) 23:56:52.92 ID:2duwbbQa0.net

コンビニなんかどうでもいいんだよｗｗｗｗｗ

65 ：山止 (ﾜｯﾁｮｲW 5771-hz3P)：2024/02/09(金) 00:44:32.29 ID:DT8HJt120.net

どうでもよくないよｗｗｗｗｗｗｗｗ