嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもトゥンバもウェルカム [615980847]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:04:19.54 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
インド＆周辺国の料理について緩く語るスレ （※活動時間は原則として隔週の土曜午前～）
料理は辛くともスレは優しい世界にしましょう
ただしここは嫌儲板　馴れ合いは慎むこと
☆NG推奨：アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV

大塚のバッティって閉店しちゃったのね🥹
https://ototoy.jp/news/115631

前スレ
嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもダムポホもウェルカム [615980847]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1706321061/

部室＠料理板
嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.7
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1690587785/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:04:51.52 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
まずはいつものテンプレ的な

【よく話題に上るレシピ】
・チキンカラヒ
https://dancyu.jp/recipe/2019_00001335.html
手間はかかるがスーパーで入手可能な材料で作れるので
初挑戦の一品としてもおすすめ
レシピでは骨付きチキンを推奨してるけど
みんな大好きブラジル産もも肉でもちゃんと美味い
・マトンコルマ
https://dancyu.jp/recipe/2019_00001327.html
こっちは材料集めが大変だが
何気に簡単でやっぱりクッソ美味い
材料の "A" にある水は圧力鍋使うなら要らん
・チキンプラオ
http://minami-indo.com/recepi-chicken-pulao
ビリヤニよりも気楽に作れて美味い
ここのサイトは他の料理も美味いのでおすすめ
無料かつアフィなしでこれだけ豊富なレシピがあるとかケンモメンもﾆｯｺﾘ
・世界一簡単なチキンカレー
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1644627529/116
名前に違わずガチで簡単
スパイスも普通のスーパーとか，下手すりゃ100均でも揃う
「インド料理の自作は面倒くさい」と思ってる人にぜひ試してほしい
・タンドリーチキン
https://dancyu.jp/recipe/2020_00003633.html
コレを作りたい人は多いはず
ヨーグルトの水切り＆肉のマリネに時間がかかるだけで
手間はたいしたことないが美味い
オレガノ加えるとなお良いらしい（部員からの情報提供，Thx）
あとマリネマサラの量が結構多いので，実際にはもう少し肉を入れてもおｋ
・ラムのキーマカレー（南インド風）
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1571444822/26
肉料理でありながらタマネギ・ニンニク・ショウガすべて不使用
だから包丁も不要でクッソ簡単に作れる
なのに美味い
・おばあちゃんのビーフカレー（ビーフコルマ）
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1607731432/32
部員氏がパキスタン人の友人から教わったという家庭風レシピ
手間はかかるけど必要なスパイスは少なく入手しやすいものばかりなので
これも初挑戦にいいかも
・大根のネパール式アチャール
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1655517910/32
レモンの酸味とゴマの香りが利いた漬物
米のお伴にも酒の肴にもｳﾏｰ

※5ch過去ログのリンクはWebブラウザで開くと見られます

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:05:09.39 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
【僭越ながら自作レシピ】
※少々ゴチャゴチャして見にくいのはご容赦ください
↓ハイデラバード風重ね炊きビリヤニ
https://imgur.com/bEsmDfo.jpg
https://imgur.com/eLpQbTb.jpg

↓南インド風炊込みビリヤニ
https://imgur.com/8Vo4S3y.jpg
https://imgur.com/6xv6usm.jpg

↓簡易版ハリーム（※簡単だとは言ってない）
https://imgur.com/B1VPXdA.jpg
https://imgur.com/mbBV1ZE.jpg

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:05:28.77 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
【食ったらアカン / 食っていいホールスパイス＋αの一覧】
インド料理に入ってる葉っぱとか木の皮とか
食っていいのか悪ぃのかはっきりしろよｵﾗｧ！　って人に↓
https://i.imgur.com/grTdyww.jpg

なおこの画像と自作レシピは他のスレに貼るなり何なり好きにして，どうぞ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:05:47.77 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
頻出通販サイト＋α

大津屋
https://www.ohtsuya.com
アメ横に実店舗あり楽天やヤフーやアマゾンにも出品してるからポイントが余ってる時にはお勧め
少量だとメール便も対応してるからスパイスが切れたけど他に必要な物が無いような時は送料を節約できる

野澤屋
https://nozawaya.com/shop/
アメ横センタービル地下に実店舗あり
通販サイトだと大津屋とさほど品揃えは変わらないからお好きな方で
実店舗だと青いバナナやパクチーみたいな生鮮食品も売ってる

パドマ
https://www.padma-tr.shop
総じて安いし品揃え豊富
冷凍の肉安いよ

アジアハンター
http://www.asiahunter.com/
インド料理だけには飽きたらず現地の食器や調理器具まで欲しくなってしまった人用
ここで食器を買えば自宅に居ながらインド料理屋で出てくるような食器で食事が出来る

6 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 9f3a-Fzke)：2024/02/10(土) 11:06:30.03 ID:NDx+xxOQ0.net

ナンってさインド人の手汗が染み込んでるのかな

7 ：安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-VoFb)：2024/02/10(土) 11:06:56.44 ID:vm5WciElr.net

今日の昼はカレー屋いってくるかあ

8 ：安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-JMKI)：2024/02/10(土) 11:07:08.65 ID:VwB9l4DCa.net

モモは？

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-lO9u)：2024/02/10(土) 11:09:59.19 ID:1aZgAUyn0.net

またお前か

10 ：ん🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f789-Ffsx)：2024/02/10(土) 11:12:36.94 ID:ohTrB4Bt0.net

>>6
じゃないとあんなうまくないだろ

11 ：(ヽ´ん`) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-jAu/)：2024/02/10(土) 11:12:43.84 ID:Kh/r8eMYM.net

>>6
おいしさの秘訣

12 ：安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW d715-NDSj)：2024/02/10(土) 11:13:21.07 ID:6aHFA6wN0.net

ビリヤニとか家で作れるんだ
連休だし何かやってみようかな

13 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f7cf-VoFb)：2024/02/10(土) 11:13:58.99 ID:REYtlVgv0.net

インドにはプーパッポンカリー無いの？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:14:51.25 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
ナスコハラルフード
http://www.nascohalalfood.com
ここは肉の質が良いらしい
群馬に加工工場持ってるとか聞いたけど真偽不明

アンビカ
https://shop.ambikajapan.com/
ベジタリアン向けのインド食材店
スパイスが安くてクオリティが良い
1パッケージの最低の量が多いけど頻出のアメ横の店より安くて量が多かったりするから自作頻度が高い人には良いかもしれない
日本語サイトの方からもパクチー、カレーリーフ、ミント、ココナッツみたいなフレッシュの野菜が買えるように
インドのスナックとかあって楽しい
インドのラム、ビール、ワインあり

tmvsfoods
http://www.tmvsfoods.jp/
通販サイトはやる気が無いけど実店舗はヤバい
店員も客も95％以上インド人で現地感が半端ない
ミントやパクチーは当たり前のように売ってるし青いバナナやドラムスティック、ココナッツみたいなフレッシュの野菜が売ってる。しかも量り売り
南インドのアッパムやプットゥみたいなティファン用の粉も売ってる（通販サイト探しまくったけど売ってるのは見たことない）
ケウラウォーターやローズウォーターもネット通販で見ないブランドのが実店舗で売ってる
店員氏曰く「電話かけて注文で1万以上で送料無料だよー」って言ってたけど俺には日本語レベルがどれくらいか予想出来ない相手に電話をかける勇気が無かった
誰か試してみてほしい

アジアンフードマート
https://8dabe.com/2023/10/27/asian-foodmart/
西八王子駅の南口？から少し歩いたところに最近出来た
ネパール系の食材が主で，ネパールのCentyry社のマサラミックス各種が売られてたり，冷凍された肉魚など一通り手に入れられる感じ
隣はケバブ屋
https://8dabe.com/shop/170208/

15 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW d746-sEtz)：2024/02/10(土) 11:15:03.55 ID:dKDP32wa0.net

久しぶりに見たわこのスレ
ビリヤニ食べたい

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:15:44.28 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
インド（含む周辺国）料理のレシピブック

インド総合
・「ナイルレストラン」ナイル善己の やさしいインド料理　／　ナイル善己
・南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー　／　稲田俊輔
・だいたい1ステップか2ステップ なのに本格インドカレー　／　稲田俊輔
※塩の量が少し多め？
・家庭で作れる 東西南北の伝統インド料理　／　香取薫
・「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。インドカレーのきほん、完全レシピ　／　稲田俊輔

南インド
・家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理　／　香取薫
・南インド料理とミールス　／　ナイル善己
・作ろう！　南インドの定食ミールス　／　玉置標本（現在Kindle版のみ）
・カレーな薬膳　／　渡辺玲
・MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK　／マサラワーラー

ネパール
・ダルバートとネパール料理: ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化　／　本田遼

スリランカ　
・家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理　／　香取薫

ベンガル
・ベンガル料理はおいしい　／石濱匡雄　ユザーン
※塩加減がおかしいレシピがあるとの部長からの報告があったので塩の量については要注意
・ベンガル料理が食べたい　／石濱匡雄　ユザーン

西インド
・西インド料理はおもしろい　／マバニ　マサコ

バングラデシュ
・バングラデシュの家庭料理レシピ１・２（同人誌）／バングラデシュの家庭料理を食べる会

南インド＆ネパール＆スリランカ
・南インド、ネパール、スリランカ 3つの地域の美味しいカレー ミールス ダルバート ライス&カリー　／　小此木 大　本田 遼　濱田祐介

ビリヤニ
・ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!　／　水野仁輔
・本格カレーとビリヤニ　最速レシピ　／　香取薫
・魅惑のスパイスごはん　ビリヤニ　／　ビリヤニ太郎

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 11:16:03.12 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
テンプレ以上
それでは今週もごゆるりと（　´∀｀）

18 ：安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW 17d2-AW2I)：2024/02/10(土) 11:17:48.41 ID:UUe2HH/W0.net

>>12
らしきものはレトルトカレーを敷いて炊飯器で米炊けばできる

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 11:27:50.15 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
最近食ったもの
https://imgur.com/iR4YZlD.jpg
https://imgur.com/fFLV6IE.jpg
八潮の「アルカラム」からデリバリーしたニハリとロティ
キリッとした辛味の利いたグレイヴィがｳﾏｰ😋

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 11:45:49.68 ID:tY2zrz680.net

いちおつ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 11:46:40.43 ID:tY2zrz680.net

ニハリってわりとまったりした味のイメージあるわ

22 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 11:50:29.70 ID:nphU25gXr.net

>>1
部長さん乙ですお久しぶり
先日バングラデシュのビリアニ(肉団子入り)食べに行ったらスパイシーでめちゃくちゃ美味かった　自分で作る時ももうちょいスパイス多めにしてみようかな

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 11:52:07.08 ID:KH+qjq2R0.net

このスレ見るとカレーとビリヤニ食べたくなる
昨日スーパーで「世界のごはん旅」ってカップ飯にビリヤニ風てのがあったから買ってきたよ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 12:43:44.59 ID:kXBOr8pYM.net

>>1
部長さん乙です
毎回NG推奨アザラシ伍長で笑ってしまうw

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 12:53:24.84 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>21
トロミがあるせいかそう感じるのが多いと思う（　´∀｀）
>>22
バングラデシュのビリヤニもまた違ってｳﾏｰいよね
>>23
最近一般の食い物にも「ビリヤニ風」が増えた気がする
>>24
まいど（　´∀｀）

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff9a-aBeU)：2024/02/10(土) 15:10:31.49 ID:KTk9y9O90.net

スーパーの全粒粉でチャパティ作ったらカブトガニの化石みたいなのが
大量に出来て地獄だったわ　ちゃんとアタってのを買ってリベンジしたら成功したよ

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 15:20:38.86 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>26
カブトガニの化石ｗｗｗ
「普通の全粒粉でチャパティは作れません」ってのは
もっと知られていいと思う🥹

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3741-C62r)：2024/02/10(土) 15:25:08.59 ID:HXJNPkju0.net

店の前メッチャワキガの匂いするけど食うとあの体臭になる？

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 15:51:11.48 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>28
たぶんクミンの匂いかな🤔
食うとスパイシーな匂いにはなる（人もいる）

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-denE)：2024/02/10(土) 16:08:25.94 ID:ZvJMFHc8d.net

業務スーパーの冷凍チャパティが妙に甘かった
ちゃんとしたチャパティを食べたことがないんだけど、
あれはそもそも甘みがあるものなの?

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 16:11:29.69 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>30
いや本来のチャパティは甘くない（；´∀｀）
材料は基本的に全粒粉，水，塩だけだし🤔

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-denE)：2024/02/10(土) 16:35:37.29 ID:ZvJMFHc8d.net

>>31
ああやっぱりそうなの
業務スーパーのはおやつとしてはうまいけどカレーと食うには…って感じだったし
いま公式で原材料見たら普通に砂糖とマーガリン入ってたわ
教えてくれてありがとう

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7fc8-Iyp9)：2024/02/10(土) 16:38:18.32 ID:2vc7Z0pF0.net

小アジをたくさん買ってきましたぞ(・∀・)
圧力鍋でフィッシュカレーを作りますぞ！

34 ：🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 9f44-qGQr)：2024/02/10(土) 16:40:10.01 ID:ZDfYjtrA0.net

ビリヤニ美味かったな庶民的な味で

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 17:45:21.67 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>32
いえいえ（　´∀｀）
正直言って冷凍のチャパティは「！？」ってのが多い😅

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 17:47:25.25 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>33
南インド系？
>>34
ビリヤニは今ではある意味，南アジアのジャンクフード（　´∀｀）

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 17:50:52.11 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
今日の夕飯はまた八潮の「アルカラム」から
オジリマサラ（羊の胃のカレー）withロティをデリバリー（　´∀｀）
https://imgur.com/1Lzg7Gh.jpg
https://imgur.com/kX2N2KQ.jpg
ここんちのオジリマサラほんと好き😇

んで今日はザルダ（＝バスマティ米を甘くしたデザート）も注文
https://imgur.com/G6rsuga.jpg
https://imgur.com/6ZkHlDZ.jpg
今日のオジリマサラがかなり辛めだったのでひときわｳﾏｰ😋

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7fc8-Iyp9)：2024/02/10(土) 18:54:30.40 ID:2vc7Z0pF0.net

>>36
わからんけんども、タマリンドを入れるシャバシャバ系カレーなのであります(・∀・)
いま、圧力鍋稼働中ですぞ。

アジを捌くのに少しだけ慣れてきました。
包丁を研ぎに出したので切れ味が違います。

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-vV5u)：2024/02/10(土) 19:23:12.55 ID:V1SzXIXmM.net

>>4
…いつも食べてたけどブラウンカルダモンもシナモンも食べないものなのか(´･ω･`)

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f7fa-aO84)：2024/02/10(土) 19:34:03.42 ID:he1D8XSf0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>39
まあ，食べて気にならなかったのならそれでいいと思うよ（；´∀｀）

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 37cc-7UYi)：2024/02/10(土) 20:04:13.29 ID:A/J6ef8a0.net

今週は北インド系でよろ

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 20:22:57.90 ID:xKBcrLiV0.net

羊の胃袋、代々木のひつじやで食べたことがあるけどストレートに辛くてビックリした！
部長が食べてるのは美味しそう。

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7f44-8Uhe)：2024/02/10(土) 21:07:11.14 ID:yLrQs9Q10.net

インド料理系でおすすめのYouTubeとかない？

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (SGW 0H4f-7UYi)：2024/02/10(土) 22:28:49.76 ID:ZG08GNpZH.net

過去スレに少し出ていたな

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 37cc-7UYi)：2024/02/10(土) 23:57:37.52 ID:A/J6ef8a0.net

さて

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 02:12:37.52 ID:TYUWPxYU0.net

と

47 ：🏺の安倍晋三🏺はサタン (ﾜｯﾁｮｲW cb8f-70Jn)：2024/02/11(日) 04:02:37.88 ID:Xp2D2j9o0.net

>>1
乙です(´・ω・｀)
最近てか水曜に鳥の胸肉と冬キャベツで邪道マサラ作りましたわ(´・ω・｀)
ミックスはCenturyのだけで試してみて、後はパプリカ（辛くない）を多めにして、辛みをチリで調整してみたら当たりでしたわ(´・ω・｀)

マサラだと複数具材を同時に煮ないイメージがあるので、あくまで邪道という感じで(´・ω・｀)

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 09:55:58.58 ID:dxAWb0Zp0.net

>>26-27
粉の細かさの問題？

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 09:57:27.26 ID:dxAWb0Zp0.net

>>43
食べ歩きみたいなのを見たいのか
ASMRぽい感じの美しい調理動画を見たいのか
リアル感のある調理動画を見たいのか
脚色の入ったあまり文明化されてない雰囲気の村の調理動画を見たいのか
などなど種類が色々

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 09:58:30.37 ID:SDD95Q0N0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>48
だと思う🤔
日本で売ってる全粒粉はだいたい粒子粗いけど
アタは薄力粉とかと変わらんぐらいサラッサラだし

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 11:58:57.57 ID:kfEQtTJ60.net

ガラムマサラ

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5313-RaG9)：2024/02/11(日) 13:49:44.87 ID:2b6+DT1j0.net

マトン

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 14:56:00.22 ID:6Ijx5Fac0.net

三大【日本人あるある】葬式や法事は寺でやる カレー大好き 将棋のルールを知ってる
http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1707624970/

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 15:42:30.46 ID:SDD95Q0N0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
今週のFood Lovers TV（英語）
https://youtu.be/aowiNI6qaf0?si=-b-V3ub7akP9Rv2L
南インド，マンガロールのシーフードレストランで
シーフードターリーやマナガツオのバナナの葉包み焼きなどを食す

Pomfret（マナガツオ）はあっちでも高級食材の模様🤔

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 17:15:22.12 ID:gt/60ElVH.net

バンガロール？

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 17:16:17.72 ID:SDD95Q0N0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>55
いや，「マンガロール」と「バンガロール」は
それぞれ別にあるんよ（；´∀｀）

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4b93-2Ik1)：2024/02/11(日) 18:24:37.64 ID:SDD95Q0N0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
【スズキ　社員食堂に本格的なインド料理】
インドを主力市場と位置づけている自動車メーカースズキは、レストラン事業などを展開する市内の企業と連携し、従業員向けに社員食堂で本格的なインド料理の提供を始めました。
外国人にとって働きやすい環境を整えることで、今後、人材の獲得にも力を入れたい考えです。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/shizuoka/20240211/3030022973.html

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4b97-2Ik1)：2024/02/11(日) 18:35:37.62 ID:SDD95Q0N0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
ちょっとスズキで期間工やってくる⊂二二二（　＾ω＾）二二⊃

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ deaf-BOeC)：2024/02/11(日) 18:39:17.73 ID:dxAWb0Zp0.net

部外者でも入れるなら食べに行ってみたいけど無理かな
誰かレポートしてくれないかな

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4b97-2Ik1)：2024/02/11(日) 18:41:47.06 ID:SDD95Q0N0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
ベジタリアン向けの草食メニューらしいし
ｶﾞﾁインド人向けなら下手な店よりｳﾏｰいの食えそうよね🤤

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6fe3-jIWU)：2024/02/11(日) 19:03:42.70 ID:upEMsWe30.net

>>57
働きたい！

62 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/11(日) 19:37:34.85 ID:yj2jRNEV0.net

料理じゃないけどmedimix石鹸使ってる
浴室がハーブの香りに包まれて最高

63 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/11(日) 19:38:58.17 ID:/c4Wk3GM0.net

インドカレー屋さん、ほとんどネパール人説

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 20:12:20.96 ID:upEMsWe30.net

>>62
近所のインネパ店員の兄ちゃんがすれ違うとハーバルな匂いをさせているのはそういうのの影響なのかな
自転車で商店街走っててもなんかいい匂いするんだよなw

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/11(日) 23:19:23.96 ID:nu0HlxRY0.net

仲の良いインド人店員達の間では日本のシャンプーはハゲるという噂が流れてて石鹸とかシャンプーは極力インドから持ってきた物使うようにしてるっぽい
実際日本に来たばかりの時の写真見せてもらうと確かに今よりフサフサしてる
もしかしたらその良い匂いの元はインド産のシャンプーや石鹸かもしれない
インド土産で石鹸や歯磨き粉貰ったことがあるけど日本で売ってる一般的な物とだいぶ香りが違って薬草っぽい匂いがする
あとはカジュアルにお香炊く人も多いからその残り香かも？

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 02:50:39.71 ID:JIjwTASy0.net

インド人シェフはアムウェイの商品は物が良いってわざわざ日本に持ってきてたな
化粧品はインドで大人気らしい

インド料理店に毎月インドに行ってるアムウェイ上級会員の日本人と底辺会員の日本人グループが食べに来てた
マルチは最初にやらないとダメってのが分かりやすかった。

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 160d-Faqj)：2024/02/12(月) 07:20:37.47 ID:32La28QM0.net

トゥンバ専用酒器
久しぶりにトゥンバ飲みたくなってきた
寒い時期の方が美味いよなあ

https://i.imgur.com/m85DHIP.jpg

68 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/12(月) 08:57:12.83 ID:5Z09xIV80.net

時間ごとにお香炊くし
嫌なこととかあった時は塩撒くみたいにお香炊くね

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 09:08:01.07 ID:N3jDoluU0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>67
今時期のトゥンバはｳﾏｰいよね😋
そしてアジアハンターにはこの酒器もちゃんと売ってるという（ダイマ）
http://www.asiahunter.com/seikatsu/SNP-5.htm

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 10:04:24.81 ID:32La28QM0.net

>>69
（品切れ中です）
アジアハンター品切れ大杉問題
じゃあお前買うのか？って言われたら買わないけどw

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 10:07:58.50 ID:N3jDoluU0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>70
自分でトゥンバ飲もうと思うと
密造前提になるしね（；´∀｀）

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 10:13:02.30 ID:32La28QM0.net

>>71
アルコール1％以下で発酵止めればセーフだけど物足りないだろうしね

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 11:04:50.20 ID:N3jDoluU0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
「そもそもトゥンバって何？」って人は↓こちら↓をﾄﾞｿﾞｰ
https://youtu.be/6oc4AqWAcHM?si=10cdwR0KIIDpGbE4&t=1622
ネパールの酒で，発酵させた穀物に湯を注いで飲む（　´∀｀）

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4ba0-2Ik1)：2024/02/12(月) 13:49:10.37 ID:N3jDoluU0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
ところでFood Lovers TVを見てると思うんだけど，南インドの人の英語って
訛り方が日本語話者に近いのか日本人には聞き取りやすい気がする🤔

逆にヒンディーが母語の人の英語はかなり聞き取りづらい(；＾ω＾)

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0Hdb-jha9)：2024/02/12(月) 15:15:21.22 ID:8CvgNgD7H.net

>>62
オーエスドラッグとかで売ってるかな

76 ：安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 32c7-+162)：2024/02/12(月) 15:26:27.14 ID:5Z09xIV80.net

>>75

https://medimixsoap.com/stores/

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 16:23:31.02 ID:hBtJC3oLr.net

>>67
>>69
えー面白いな
どんな酒か飲んでみたい

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 16:24:51.52 ID:hBtJC3oLr.net

>>73
お湯割りなんだ

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 16:56:10.59 ID:N3jDoluU0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>77
ｶﾞﾁネパールの店に稀に置いてある
ただしメニューにないことも（；´∀｀）
理由はｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ

80 ：🏺安倍晋三🏺はサタン ：2024/02/12(月) 17:55:39.40 ID:wYR7v9cd0.net

>>79
まじですか・・・(´・ω・｀)

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/12(月) 18:53:05.26 ID:N3jDoluU0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>80
もしあったらひっそり楽しんで（；´∀｀）

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 160d-Faqj)：2024/02/12(月) 21:08:19.27 ID:32La28QM0.net

>>74
身の回りのタミル語話者見る限りだとaiueoの母音をかなり明確に発音するから聞き取りやすいように思える
ただ長音の発音は結構癖があるような気がする
YouTubeはユーチュッブ、Uberはウーバルと言ってるように聞こえる
あとlの発音が苦手なのかwalkはワークと言ってるように聞こえるし逆にrは上のウーバルみたいに巻き舌を強調した感じになってる気がする
お互い100％言葉が通じると思ってないし話の流れで大体何言ってるかは分かるけどw

83 ：安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 32c7-+162)：2024/02/12(月) 21:14:24.72 ID:5Z09xIV80.net

サルビス　ナンバルワン
ノーポッシブル

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 160d-Faqj)：2024/02/12(月) 21:21:16.93 ID:32La28QM0.net

>>77
味は文字で表現するの難しいんだけど雑味のある甘口の日本酒（ホット）みたいな感じかな
アルコールはそんなに強く感じない
他のネパールの酒にも興味があるならチャン（ほぼマッコリ）やロキシー（ヒエの焼酎　結構癖強い）なんかもあるよ
ちなみにロキシーは日本で酒造会社が作ってるのを通販で買える

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/13(火) 00:20:25.85 ID:ubWamcA90.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>82
（少なくとも短母音は）母音体系が日本語に似てるんかな🤔

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/13(火) 00:44:54.86 ID:f9ad1wv70.net

>>85
aiueoの長短とai,auの計12だそうな

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/13(火) 00:57:07.15 ID:ubWamcA90.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>86
んじゃ基本的に日本語にもある母音しかないのね🤔
どうりで聞き取りやすい訳だ（　´∀｀）

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/13(火) 01:11:00.48 ID:XWJeKnM30.net

やっぱ英語くらい習得しとけばよかったなあ
色んな海外の人との交流が増えて英語だけでは足りないみたいな雰囲気になってきたけど
やっぱり英語が出来るだけでもだいぶ違うよねえ

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/13(火) 01:47:15.27 ID:ubWamcA90.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>88
逆に考えるんだ
YouTubeのインド料理動画で英語を覚えればいいと