ラーメンの鬼　佐野実　の思い出 [399587823]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/02/10(土) 18:07:14.72 ● ?2BP(1000).net

https://img.5ch.net/ico/sii_zonu.gif
https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/854421

佐野の東石美術館、大規模リニューアル　敷地10倍、庭園付き「スカイテラス」　バリアフリーも

近現代の日本画や木彫、陶磁器など２千点以上の美術品を所有する本町の佐野東石美術館が５月にリニューアルする。建物の老朽化やバリアフリーに対応するため、開館以来初めての大規模リニューアルとなる。同館の青野（あおの）のぞみ学芸員は「今までの持ち味を残しつつ、新たな美術館として訪れる人を楽しませることができれば」と話している
　市内に拠点を持つ東京石灰工業（東京都中央区）が運営する同館は１９８０年に開館。年に４回企画展を開いており、これまで横山大観（よこやまたいかん）の「瀑布」や市出身の陶芸家で人間国宝の田村耕一（たむらこういち）の作品などの名作を目玉にした展示のほか、四季折々のさまざまなテーマを掲げた企画展を行ってきた。

　現在使用している建物は取り壊し、敷地を約10倍に拡張。庭園付きの「東石スカイテラス」を整備し、テラス内に同館を建てる。

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:07:35.90 ID:E2DXNfpD0.net

頭からスープかけてた

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:07:41.89 ID:zuJDbyhtd.net

忘れても良くね？

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:08:37.14 ID:KR2Yqoik0.net

神輿やないねんから

5 ：🏺 ：2024/02/10(土) 18:08:51.42 ID:CdqKNaBq0.net

こいつのせいでラーメン屋ごときが職人気取り

6 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:08:58.80 ID:L4EFA/lR0.net

みんみん
神輿
アゴ

7 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:09:03.78 ID:xUbk6XUs0.net

支那そばやってうまいの?
なんか何店舗か出てたよね

8 ：安倍晋三 ：2024/02/10(土) 18:09:32.18 ID:UGLEdm740.net

うちの街にものれん分け店舗できたけど速攻潰れた

9 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:09:36.39 ID:xUbk6XUs0.net

>>5
なんか気難しくて職人気質ちっくなそういうイメージはついたよね

10 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:09:41.58 ID:L4EFA/lR0.net

実は神輿がホンモノの弟子だったという

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:10:22.72 ID:LoQ59tZ50.net

ラーメンを高級品にまで昇華させた伝説の人
フレンチ並の高級食材をドバドバ寸胴に入れて
とんでもない値段になるはずなのに安いラーメンを客に食わせてた

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/02/10(土) 18:11:54.85 .net

この人、山岸一雄の事をかなり尊敬していたよな
だから化学調味料(うまみ調味料)がガンガン利いていても旨ければオッケー派なのよ

13 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:12:21.89 ID:sSRBbCEh0.net

食った事無いけどこの人のラーメン美味かったの？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:12:27.72 ID:ndm1AsgK0.net

>>11
フォアグラとか？( ・◇・)

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:12:53.08 ID:Bytq+cMo0.net

自宅の隣に住んでた

16 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:13:29.80 ID:L4EFA/lR0.net

みんみん→ラーメン道で優勝して出店したがその後行方不明
神輿→元々佐野の弟子でいまも現役
アゴ→すでに店持ってたが廃業
イタリアン→イタリアン+ラーメンをヒットさせる

17 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:13:53.21 ID:WTB4ULKS0.net

ガキの頃は佐野ラーメンがこいつの開発したラーメンだと勘違いしてた

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:14:30.32 ID:S2Ysf+Eh0.net

神輿

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:14:30.52 ID:QHgp4An10.net

ガチで客に説教するやつだった。あんなん飯不味くなるわ。

20 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:15:16.05 ID:xUbk6XUs0.net

>>14
何だよファラグラってw
いい値段の地鶏のガラとか高級昆布や鰹節とかそういうの
麺の小麦とかもすげーコストかかる食材ばっかり使ってた

21 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:15:58.57 ID:xUbk6XUs0.net

卵も普通の鶏卵じゃなくてたけーの使ってたな

22 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:16:42.72 ID:HEWHmcG6M.net

カップ麺の佐野ラーメンとは佐野違い😤

23 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:16:43.97 ID:LAH5RGX70.net

佐野がまだ無名だった頃に「喋ってはいけないラーメン屋があるらしい」みたいな企画で元気が出るテレビで高田純次が行ったやつ最高だったよな
ひたすら店主に話し掛けたりギャグ行ったりして追い出されるやつ

24 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:18:31.54 ID:q+a9IXCL0.net

ラーメンヤクザ

25 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:18:37.07 ID:HEWHmcG6M.net

>>17で出てるやん😰

26 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:19:23.87 ID:RCFzgmnf0.net

>>19
もし近くに店があったとしても絶対行かんわそんな店

27 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:19:39.39 ID:bw1CGKyd0.net

>>23
これから有名になったんじゃなかったかね？

28 ：安倍晋三🏺◇ABESHINZOU ：2024/02/10(土) 18:19:58.69 ID:fGCyBeJo0.net

佐野ラーメンの創始者だろ

29 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:20:06.72 ID:jpZytxC7H.net

あんな痩せてて食べてなさそうな見た目なのに糖尿病で亡くなったのは意外だった

30 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:20:09.81 ID:xUbk6XUs0.net

こいつの自伝かなにかで語ってたが
一番最初に別れた奥さんのほうが実よりラーメン作りの才能あったみたいね
ただ実が生活のすべてを捨ててラーメンにのめり込みすぎてついて行けなくなり離婚

31 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:21:22.39 ID:CpsMiZ1V0.net

世界三大佐野
ガチンコラーメン道佐野
東京オリンピック佐野
あと誰か

32 ：安ﾌｨ晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:23:02.40 ID:kaVOOEfB0.net

実際にこの人のラーメン美味かったの？食ったやついる？

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:25:24.06 ID:RJ3y7Db70.net

怖いハゲ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/02/10(土) 18:25:29.93 .net

佐野実と蓬莱軒(山梨県)のオヤジとのバトルは、双方ともに醜くかったな

35 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:25:30.58 ID:LAH5RGX70.net

>>27
きっかけは元テレでもラーメンブームはこのあとだいぶ後だよ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 18:27:09.59 ID:AqLyy6el0.net

弟子に店取られた無能

37 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:27:59.10 ID:dRQQYzj/d.net

中華そばとしてはうまいはうまい
まぁ徹底的に素材にこだわったラーメンだから当たり前だけど
ワンタン麺のワンタン餡に名古屋コーチンを挽いたミンチとか使ってた
チャーシューもどっかの牧場のブランド豚の肩じゃないとダメとかね
今としてはそういうのも増えてきたけど当時としてはたかがラーメンに頭がおかしいレベルのこだわりだった
オフの日は朝から晩まで1日中出汁とってスープ作ってるとか言ってたな

38 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 18:28:07.55 ID:XrH8eL2F0.net

麺まで自家製するのはすごいんじゃね

39 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 5777-1IM0)：2024/02/10(土) 18:31:22.21 ID:OjTvlX/U0.net

私は佐野さんの犬です！！

40 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW d783-x3IQ)：2024/02/10(土) 18:31:26.19 ID:cZl5mC/X0.net

TKGは美味かった

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f706-B3sE)：2024/02/10(土) 18:32:44.56 ID:PEZaAMaG0.net

だからラーメンて毒なんだって

42 ：安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW ffdc-F6C1)：2024/02/10(土) 18:33:08.85 ID:XXqvYj0i0.net

佐野より神輿の思い出しかないわ

43 ：安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 375b-uG7t)：2024/02/10(土) 18:35:19.17 ID:TYbrEknk0.net

佐野と弟子のラーメンまずいんだよなあ
臭い塩味だぞ
吐くわ

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bfb3-aDmD)：2024/02/10(土) 18:35:35.65 ID:r6WBWwgb0.net

バカヤロー

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9f63-eGFz)：2024/02/10(土) 18:35:51.94 ID:vw2cqgsE0.net

酒飲むと手がつけられないくらいの酒乱だったらしいね
最後はアル中になって死んだ

46 ：安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ﾜｯﾁｮｲW 1799-SqQI)：2024/02/10(土) 18:36:09.28 ID:lYysfdgK0.net

>>42
これ

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 379f-JtRm)：2024/02/10(土) 18:36:18.40 ID:1RysXZ7f0.net

ラーメン博物館ですごいファンサービスしてたからいい人だと思った

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1756-iU8l)：2024/02/10(土) 18:36:49.90 ID:721RoVaI0.net

昔、横浜駅で歩いてるの見たことある
何かブツブツ独り言言いながら歩いてて怖かった

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1756-sji9)：2024/02/10(土) 18:37:14.13 ID:qLYv187J0.net

佐野実がいたラーメン博物館店より弟子の店の方が美味いっていうね

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 174c-KLri)：2024/02/10(土) 18:38:13.53 ID:n6lYca9a0.net

>>29
酒よ

相当飲んでたみたい

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-ojlw)：2024/02/10(土) 18:38:19.97 ID:0bowvPK9d.net

高い割にただの醤油ラーメン
日高屋レベルを神格化させたハゲ

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-C6s4)：2024/02/10(土) 18:38:27.39 ID:NJBRsK8F0.net

>>29
病院で紫色の顔で「ラーメン、ラーメン……」ってうなされてたらしい
そんでそれ見て弟子や友人がこっそりラーメン持ち込んで、「佐野ちゃん、ラーメンだよ。ほら！」って差し出すと、フラフラ起き上がりながら美味そうに食ってたって
死ぬまでラーメンの鬼だったんだよなぁ……

53 ：安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾜｯﾁｮｲW 9f8f-VoFb)：2024/02/10(土) 18:38:32.37 ID:nQOhKrBn0.net

吉村実のほうがすき

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-ojlw)：2024/02/10(土) 18:40:00.23 ID:0bowvPK9d.net

あのメガネのインパクトな
あれが素と思われてラーメン屋に嫌がらせされたほど

55 ：安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 174c-KLri)：2024/02/10(土) 18:40:39.01 ID:n6lYca9a0.net

youtubeに昔のテレビが上がってたので見た
芸人が子ども連れてきてて
「この人ラーメンの鬼、って言われてるんだよ」
「鬼って言うな！ｗ」って

あれやこれや半分は演技だったんじゃないの

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b76f-denE)：2024/02/10(土) 18:41:08.66 ID:/VoShqG90.net

>>7
すっきりしたスタンダードな醤油でコクがちゃんとあるつうラーメン
濃厚系が流行ってた時はもの足りんつうて言われてたけど、
一週回ってまた再評価されてる感じ

57 ：安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 9fdf-hfXr)：2024/02/10(土) 18:41:29.79 ID:ThOvLsr90.net

佐野ラーメンと関係ないことに驚き

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 575c-FFhw)：2024/02/10(土) 18:41:37.30 ID:4A59XSAV0.net

うちの地域にも暖簾分け弟子店あるわ
もう20年ぐらいやってる

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9f63-eGFz)：2024/02/10(土) 18:41:41.23 ID:vw2cqgsE0.net

>>54
テレビの影響力って怖いよな
ヤラセや演技だと分かってても嫌がらせの大義名分を与えるんだから

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 37c6-WaZV)：2024/02/10(土) 18:44:35.14 ID:ruTIL8IO0.net

>>31
ピッカリ投法佐野

61 ：安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 5798-qePK)：2024/02/10(土) 18:45:33.70 ID:bw1CGKyd0.net

>>52
むしろラーメンに憑き殺されたんだろ…

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f74c-RSMs)：2024/02/10(土) 18:46:12.39 ID:jn26zaqi0.net

>>20
恥ずかしい

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9f62-uzmX)：2024/02/10(土) 18:46:19.87 ID:AKw+xIRm0.net

当時はレベル高いかもしれないけど今だと普通くらい？

64 ：安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW bf03-AjdX)：2024/02/10(土) 18:46:35.16 ID:Cq08AODj0.net

神輿やないねんから

65 ：増税メガネ👓 (ﾜｯﾁｮｲW f7a5-OrXh)：2024/02/10(土) 18:46:43.78 ID:sL5+RQ+g0.net

キレやすかった(ACEスコア

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b756-VwYF)：2024/02/10(土) 18:48:51.53 ID:ONm4k7L10.net

よく駅で見かけた
挙動がおかしかった

67 ：安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 174c-KLri)：2024/02/10(土) 18:50:23.47 ID:n6lYca9a0.net

再婚した奥さんと新しい店をオープン
って番組見た
1500万円の製麺機買った、とかやってたけど
そのあとほどなくして亡くなってるんだよなぁ

まあでもほんとにラーメン作るのが好きだったんだろう

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d751-Ffsx)：2024/02/10(土) 18:51:25.48 ID:XnsIciKp0.net

>>29
痩せの糖尿はヤバい

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1756-sji9)：2024/02/10(土) 18:51:59.55 ID:qLYv187J0.net

>>51
いや日高屋のラーメンが美味すぎるんだよ
あの値段であの味はすごい

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2024/02/10(土) 18:53:09.43 .net

醤油も濃くて塩分が高い

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3782-9oyE)：2024/02/10(土) 18:54:55.78 ID:ATcZiGZl0.net

ガチンコヤラセ

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bf37-9oyE)：2024/02/10(土) 18:56:08.93 ID:8mjWFO6h0.net

◯ーメンの鬼

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3779-x3IQ)：2024/02/10(土) 18:56:09.14 ID:/vC0nGKh0.net

神輿やないねんから

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc1-jSnV)：2024/02/10(土) 18:57:22.80 ID:mBbNYujN0.net

最近見ないと思ってたら死んでたのか

75 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 17bb-vzC4)：2024/02/10(土) 19:06:03.05 ID:Ty2MG6mj0.net

ラーメンハゲのモデル

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 19:18:30.04 ID:x6iVqrXr0.net

パン
パン
サラダ
パン

77 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 19:19:24.04 ID:IFTtbKLe0.net

実際は優しいってはのは分かった
食べてる時に私語禁止はまじだったん？

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 19:25:29.01 ID:Jm2+fCjV0.net

佐野のラーメン食って覚醒した飯田商店店主

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 19:30:07.42 ID:/VoShqG90.net

何時だったか忘れたけど、
インスタントラーメンについてみたいな事を訊かれた時に、
TVのエキセントリックなイメージではなく、
味や文化的な事も含めてきちんと分析した上できちんと話をしてた事があって、
あー流石やなと思ったことがある。

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 19:48:38.91 ID:N+/rAVtJ0.net

>>5
いや吉村家の影響デカいだろ佐野系なんてもう一つも残ってないだろうし

81 ：🏺 ：2024/02/10(土) 20:01:46.14 ID:5NAfpVsW0.net

俺たちがメディアに騙されてラーメンが進化したきっかけだったと思う
この人のおかげでラーメンに対する目が変わった

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 20:02:30.01 ID:u/XsLPCR0.net

>>5
元祖意識高い系だからなぁ。でもそのおかげで世間のラーメンのレベルは上がった

83 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/10(土) 20:12:53.77 ID:U6kg22xP0.net

神輿の人が愛弟子

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-xiwL)：2024/02/10(土) 20:35:24.08 ID:+8ruFFxr0.net

>>82
ラーメン屋なんて本来は職にあぶれた人が仕方なくやってた仕事だしな

85 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f7c4-Hfzx)：2024/02/10(土) 20:55:38.27 ID:9GT8dcuQ0.net

ガチンコ終わってからなんかのイベントで見た時普通に声出して笑ってて案外普通のおっさんなんだなと思った

86 ：安倍晋三🏺 ◆.abeshinZo (ﾜｯﾁｮｲW 1fb8-hfXr)：2024/02/10(土) 21:22:57.80 ID:DG740lac0.net

自家製麺じゃねー店はラーメン屋じゃねー
スープ屋だ、とか言ってたジジイ？

よく知らないし食ったこともねー

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/02/10(土) 23:57:27.55 ID:hXtEs/Yi0.net

同業界でかなり親しい付き合いしていた人からいつもニコニコしていて冷静で頭の切れる人だと聞いた。
あれは演出よ！と言われた。2002年頃に聞いた。

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 926e-Wfyb)：2024/02/11(日) 02:34:34.07 ID:M4t0kQXj0.net

吉村家の修行は面白い

89 ：安倍晋三🏺 ：2024/02/11(日) 04:39:22.22 ID:LeGkdEBd0.net

スープをひたすら味見しすぎて糖尿に